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先日焼いた食パン。

二次発酵前
20171014080731112.jpg



二次発酵後 ちょっと発酵しすぎてケースから出てきちゃいそうになってました。

20171014080841156.jpg


焼成後
ちょっとのびが足りない気がするけれどおいしい食パンが焼けました。

20171014080609896.jpg


今度は湯種生地で食パンを作ってみたいので時間がある時に挑戦してみます。


パン作りは楽しいなぁ~。



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