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hitoshon

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練習でジェノワーズ焼きました。

出来はイマイチ。ふくらみと弾力が納得いかず・・・。

お菓子教室ではすごくふっくらときめの細かいジェノワーズが出来上がったのに、
一人で作るといつもと同じ感じに。

混ぜが足りないようなので、次は今以上にしっかり混ぜ上げます!!


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