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今日も一日

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誕生日ケーキ

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妹へのお誕生日ケーキ。ちょっと絞りがひどいけど・・・。ベリーとかがあればもう少し恰好がついたかなぁ~。生クリームが土台からはみ出そうな感じになってしまった。生クリームの甘さがかなり控えめだったけど、完食してもらえました。まだまだ見た目まで良くするには修行が必要だな~。にほんブログ村...

誕生日ケーキ

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お友達の娘さんように、ミニオンの誕生日ケーキを作りました♪5号ケーキにはちょっと大きすぎたキャラチョコ(汗)先ほど無事引き渡し完了。喜んでもらえてホッとしました。お菓子教室に通って、ジェノワーズを習ってから膨らみもやわらかさも安定してます。しっかりと3枚とれるってうれしい。またすぐにミニオンケーキもう1台依頼が入っているので週末また作りまーす。 にほんブログ村 にほんブログ村...

アイシングクッキー

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 先日、お菓子教室にてアイシングクッキー初挑戦してきました。アイシングクッキーを作るには、クッキーを焼きアイシングの準備などいろいろ下準備が大変。時間も限られるので、今回は先生が焼いてくれたクッキーにアイシングの色付けを作りながら始めました。縁取り用のアイシングと中塗りようのアイシング。硬さが違ったりと奥が深いですね~。なかなかうまくいかず、デコボコになってしまったものもありますがとてもかわい...

クッキーづくり

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子どもと一緒にクッキー作り。お菓子やパンを作っている時間が一番楽しいなぁ~。型抜きはお子さまたちにお願いしました。 にほんブログ村...

クッキー

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クッキーを娘二人が作りました。今までお菓子作りやパン作りに興味のなかったねーちゃんが珍しく作りたいといいだして型どりクッキー。楽しかったようです。にほんブログ村...
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